10月24日上午，我系2016级旅游管理（中外合作办学项目）专业《服务环境管理》课程邀请到福州融侨皇冠假日酒店前厅部经理罗奋铭（Leo Luo）进课堂为学生上课。该课程的主讲是加拿大圣文森山大学教师Paulette Cormier-MacBurnie，助教是旅游管理教研室专任教师苏玉卿。

课上，罗经理就What is true hospitality,How to delivery true hospitality,Service Recovery,Heartbeat 这四个方面展开详细的讲解，同时分享了酒店实际服务案例。他强调，提高服务环境的质量是提高酒店自身竞争力最为直接的途径。在提问环节中，同学们积极提问，踊跃发言，课堂气氛活跃。罗经理还带来了一些小礼物赠送给同学们。

  通过邀请企业管理人员授课，同学们对《服务环境管理》这门课程的专业知识及其在实际中的应用有了一定认识，激发了同学们的学习兴趣。

  （游瑞君、苏玉卿/文）