我系旅游管理专业见习
发布时间 :2018-11-02 浏览次数:257

1029日,我系2017级旅游管理专业全体同学在林水富、郑小敏和苏玉卿三位专任教师带领下,前往厦门开展为期四天的专业见习活动。上午,师生一行30余人前往厦门朗豪酒店,开展酒店专题考察。酒店人事部钟亚卿副经理带领大家参观酒店前厅、餐饮、客房、水疗等区域。期间酒店员工向大家展示中西餐厅摆台、客房铺床等操作技能。分享会上2015级正在酒店实习的学长们耐心解答大家问题,并分享实习心得;同时,酒店人事部总监林嘉欣与同学们分享了他的职业生涯发展;会上同学们也积极地向林总监了解酒店人才需求的要求。通过酒店专题考察,使同学们真切感受到星级酒店的服务水平与服务细节,开拓了眼界,增长了见识,强化了服务意识。

下午开展旅行社专题考察,大家一行来到厦门海沧建发国际旅行社。作为学长,副总经理蔡耕耘热情亲切地向同学们讲述海沧建发国旅企业文化、旅行社场所选址、布局及组织架构等。这次参观使大家增长了不少旅行社相关知识,学习到以前从未接触过的操作经验,使大家了解旅行社主要旅游产品和计调的工作流程等方面的知识。

  晚上,7点召开了两个主题讲座,邀请到了两位实践经验丰富的学长,厦门海沧建发国旅副总蔡耕耘、厦门亚太旅游发展中心副主任范力群,分别分享了旅行社管理人员职业生涯与旅游线路开发实例分享、厦门旅游业发展现状专题讲座。

在经过这一天充实的学习,使大家受益匪浅,对旅游这一行业有了更深的体会。

  20181030日上午,是旅游新业态专题考察。前往大云房车基地,在工作人员的带领下,同学们参观了不同类型的房车,福建省露营协会也跟同学们分享了关于国内外房车基地的发展现状,同学们主动与蔡文胜秘书长交流。

下午,前往曾厝垵,开展民宿专题考察。参观了不同风格的民宿,有“我在曾厝垵等你”客栈的简约民宿风格、“潘多拉的盒子”粉色公主风格,同学们积极与民宿经营者交流,了解目前民宿的发展情况与经营管理的经验。

  晚上7点,同样邀请到两位优秀的学长,分享主题讲座。任我游(厦门)公司副总纪明源、厦门景区圈网络科技有限公司CEO杨泽波分别分享了智慧旅游专题、旅游景区模块专题。

20181031日上午,安排了旅游新业态专题、生态景区专题考察。前往五缘湾游艇码头,路桥集团游艇会郑总为同学们讲解游艇码头的建筑、布局及经营情况。之后前往五缘湾湿地公园,在公园管理者张工讲解主题形象定位、功能分区、空间布局后,同学们开展了小组专题问卷调查。

  下午,景区专题调研是前往鼓浪屿世遗景区考察。导游生动地讲解鼓浪屿景区旅游资源构成、景点特点,之后同学们开展了小组专题调查。

晚上,同学们开展小组行动,对厦门市旅游餐饮、购物、娱乐等进行实地调查。

2018111日上午,主题是“文创”旅游专题调研,了解文化创意旅游产品的类型、经营情况。首先,前往沙坡尾艺术西区,这是一个青年态聚集的地方,厦门国源青年态文化创意有限公司的陈昕为同学们详细讲解沙坡尾的社区文化。接着,前往联发华美空间,这里也是文创产品的聚集地,厦门联发华美空间的卓志贤带师生走进华美空间,了解这里文创发展情况。主要参观了“锅炉咖啡”、“旧物仓”、“Hitel酒店”。下午返程福州,为期四天的见习活动结束。

(苏玉卿/文)