来源：农业与食品科学系    图文：肖飞燕    时间：2024-10-25

2024年10月24日，“光阳蛋业杯”第十一届福建省食品安全科普作品大赛评审结果出炉。我院食品科学与工程、食品质量与安全两个专业学子在专业教师的悉心指导下共取得特等奖2项，一等奖1项，二等奖2项，三等奖7项的好成绩。

这次比赛，同学们从生活中经常讨论的食品安全问题入手，用动画、短视频、漫画等大家喜闻乐见的方式，创作了一批很有意思的科普作品。这些作品充分体现了同学们把专业知识运用到生活中的能力，展现了他们的创新和创造力。通过这些作品，同学们向大众普及了食品安全知识，引导大家关注食品安全，理性看待食品安全事件，营造良好的社会氛围。比赛也让同学们更加深刻地体会到服务社会的意义。

据悉，本届大赛由福建省食品科学技术学会主办，福建省食品科学技术学会科普工作委员会和福州大学食品科学技术研究所共同承办，共收到来自福州大学、福建农林大学、福建中医药大学等省内各大高校提交的230份作品。