来源：农业与食品科学系文：钟少敏 图：林亭姗编辑：宁芊时间：2023-05-05

农业与食品科学系于5月4日下午邀请福建农林大学食品科学学院梁鹏副教授开展“国家一流课程的建设和申报”专题讲座。本次讲座由宁芊副主任主持。

梁鹏副教授对自己入选国家一流课程——《食品工艺学》项目的前期准备、建设、申报、科研成果、后期跟进进行了细致、翔实的讲解，并针对各教师可能存在的疑问设置互动解疑环节。在座的老师纷纷表示获益良多、受益匪浅。

非学无以广才，非志无以成学。讲座的成功举办为青年教师树立了榜样、指明了方向，与会青年教师纷纷表示将继续保持昂扬的奋斗姿态，脚踏实地、勇毅前行。